中新网甘肃新闻5月12日电（熊皎）古浪县锚定全省羊产业第一大县优势，以精深加工为突破口延伸农业产业链、提升价值链，全县农产品加工转化率从58%提升至60%，有力带动了从“活羊交易”到“全链增值”的产业蜕变。

　　走进位于古浪县西靖镇的甘肃天乐食品有限公司屠宰加工车间，现代化的生产设备高效运转，工人们熟练地进行着肉羊屠宰、分割、包装等工作，现场一片忙碌。该加工车间严格按照标准化流程作业，从肉羊检验检疫，到屠宰加工的所有的环节，都有着严格的质量把控，只为给消费的人提供安全、优质的羊肉产品。

　　“公司专注于羊肉精细化分割，依据不同消费场景需求，将羊肉精准分割为羊肋排、羊腿肉、羊蝎子、羊里脊等20余个部位，再进行标准化真空打包，主要销往兰州、上海、广州等地。通过精细化分割，羊肉的附加值大幅度的提高，不仅拓宽了销售经营渠道，也让古浪羊肉走向了更广阔的市场。”甘肃天乐食品有限公司销售负责人陈晓燕说。

　　甘肃天乐食品有限公司以全产业链思维构建“屠宰—加工—销售”产业综合体，其“甘味甄程”品牌成为古浪首批“甘味”产品认证标杆。同时，作为县域羊产业精深加工的缩影，古浪县引入天津团仓等企业，建成年屠宰能力190万只的标准化加工厂，配备机械化生产线实现全流程品控，同步开发冷鲜肉、预制菜等多元产品，凭优质风味畅销全国，推动羊产业从粗放养殖向“全链增值”跃升，为乡村振兴注入产业动能。

　　“近年来，西靖镇持续壮大培育羊产业，先后引进了森茂羊业、羊如祥、甘肃天乐、甘肃品羊等一批有突出贡献的公司，形成了集种羊培育、市场交易、屠宰加工、精深分割、品牌打造、市场销售为一体的全产业链，特别是羊肉精深加工，不仅提高了农产品的附加值，还带动了本地肉羊养殖规模的扩大，形成了‘加工带动养殖，养殖促进加工’的良性循环。”西靖镇人大副主席俞作金说。

　　为筑牢羊肉品质根基，古浪县推进标准化养殖体系建设，建成一批设施配套、管理规范的标准化养殖基地，并出台“羊十条”专项奖补政策，通过真金白银的补贴引导养殖户采用科学化、规范化养殖模式，从源头把控羊肉质量，为屠宰加工厂提供稳定优质的羊肉来源。

　　从活羊交易到精深加工，从区域特产到品牌建设，古浪县正以全链深耕激活现代农业新动能，“养殖规模化、加工集群化、产品高端化”的产业图景也愈发清晰。古浪县将继续加大羊产品精深加工，不停地改进革新产品品种类型，提升品牌影响力，推动古浪羊产业向高端化、绿色化、智能化方向发展，为乡村振兴注入新动能，让古浪羊肉这张亮丽的名片走向更广阔的市场。（完）

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